Along with the existence of a large degree of monounsaturated fats, Manzanilla olives drastically lessen the risk for kind 2 diabetes and weight problems.

Vi bruker nett underneath trærne og rister treet slik at oliven faller ned i nettet. Deretter samler vi det i kasser og bringer det på henger til mølla. Som med all frukt er det viktig å behandle oliven forsiktig slik at dem ikke blir skadet.

” And serving up contemporary and nutritious foodstuff goods and Outstanding espresso, the staff are welcoming and joyful to share recommendations and recipes.

Siste steg i prosessen er eksport til Norge. Oljen blir pakket i bokser og satt på pall og fraktet med lastebil. På veien må den bli godkjent av tollpersonell i Spania som sjekker at vi har alle sertifiseringer i orden og at oljen er korrekt merket etter Norsk og EU regular.

Hos Pettersen & Co er vi stolte av å tilby et eksklusivt og håndplukket utvalg av oliven og olivenoljer – importert fra noen av Europas mest anerkjente småskalaprodusenter i blant annet Italia, Spania og Hellas.

You're utilizing a browser that may not supported by Fb, so We've redirected you to definitely A neater Version to give you the most effective functional expertise.

Each 5-day foodstuff technique features a printable grocery acquiring checklist with paying price range details and information, to assist conserve time and expense!

The Manzanilla olive will be the “queen” of the Spanish environmentally friendly olives: They are really current in all Spanish conventional foods, in fresh salads or accompanying a very good glass of wine.

I en verden, hvor alt konstant forandrer sig, er traditioner som den spanske julemad en varm og trøstende konstant, der binder generationer sammen og understreger betydningen af at fejre livet med dem, male elsker.

De siste er i all hovedsak små produsenter som betjener et lite lokalt marked, og som av økonomiske eller andre årsaker ikke lar seg sertifisere. Andre produsenter er de som er i en overgangsfase i påvente av tillatt godkjenning av BIOHellas.

Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.

Som du skjønner er det mye arbeid og mange ting som skal klaffe for at du skal få et ideal mulig produkt. Det finnes mange snarveier person kan ta, men her på gården liker vi ikke snarveier.

Using this olive oil, you will get an oil that more info adds an extra dimension towards your dishes. The advanced taste profile, which ranges from subtle notes of environmentally friendly apples and contemporary grass to a slightly peppery finish, can make it ideal for both chilly and sizzling dishes. Utilize it with your salads, marinades, or like a delicious dip for freshly baked bread.

Produksjonsprosessen blir tatt hånd om av tre brødre som sikrer at deres olivenolje er av topp kvalitet, de produserer sin olivenolje på topp olivenmøller med internasjonale olivenpriser og anerkjennelse.